آشپزی

دوپیازه گوشت تکه ای، ترد و لذیذ

می توانید از گوشت چرخ نموده بهره ببرید ولی طعم و مزه این دوپیازه با گوشت تکه ای فوق العاده است. شما می توانید این دو پیازه گوشت را مانند ساندویج به همراه نان باگت نیز سرو کنید.

7 مهر 1401

طرز تهیه قهوه با فرنچ پرس و ریزه کاری های دم کردن برترین قهوه

فرقی نمی کند در خانه باشید یا در سفر. فرنچ پرس بعد از دستگاه قهوه ساز قطره ای، یکی از ساده ترین و کم هزینه ترین ابزارهای تهیه یک فنجان قهوه عالی و با کیفیت است؛ قهوه سازی که با وجود ظاهر مدرنش، بیشتر از یک قرن سن دارد. تهیه قهوه با فرنچ پرس ، در عین سادگی،...

16 شهریور 1401

طرز تهیه مربای انجیر و انجیر خشک؛ ویتامین ذخیره کنید!

انجیر را می گردد در فرآورده های مختلف مانند آب انجیر، انجیر خشک، انجیر شکری و مربای انجیر مصرف کرد تا ویتامین آن را در شکل های مختلف به بدن تزریق کنیم.

4 شهریور 1401

طرز تهیه مجبوس جنوبی با گوشت چگونه است؟

با یادگیری طرز تهیه مجبوس جنوبی می توانید یک غذای بحرینی خوشمزه و مقوی را تهیه کنید. این غذا به طور عمده در کشورهای خاورمیانه و به خصوص جنوب ایران مصرف می گردد. مردم شهرهای جنوبی کشور با تهیه مجبوس یک وعده غذایی خوشمزه و مفید را برای خود و خانواده هایشان...

11 مرداد 1401

پنیر پارمزان؛ یادگار اشرافی ایتالیایی

تاریخچه پنیرهای معروف جهان به طرز پیچیده ای با کشورهای محل تولدشان گره خورده است. قبلا داستان گودا پنیر هلندی طلایی رنگ، بلوچیز فرانسوی با رگه های آبی و هالومی خوشمزه قبرسی را خوانده بودید و حالا وقت حرف زدن در خصوص شاه پنیرها، پارمزان یا در حقیقت پارمجانو...

22 تیر 1401

حلوا سه آرد مجلسی؛ دسر شیرین افطاری

گروه خبرنگاران زندگی - درست کردن حلوای سه آرد مجلسی و برآمدن از پس آن برای خیلی ها نقطه انتها کدبانو بودن و آشپزی حرفه ای به شمار میرود. این حلوا بافت نرمی دارد و تهیه اصولی آن با قلق هایی همراه است.

17 خرداد 1401

هتلی شبیه به دانشگاه!

هتل کنت، هتل کالج کنت شرقی در بریتانیاستکالج کنت شرقی برای خودش یک هتل، رستوران دارد که دانشجویان در آنجا کار یاد می گیرند؛ این واقعاً ایده ای عالی برای یک اقامت لذت بخش است. این هتل شاید در نگاه اول، بی نظیر به نظر نرسد؛ اما هتلی درجه دو است و تاریخچه...

7 خرداد 1401

طرز تهیه سوپ بروکلی با شیر؛ خوشمزه و مقوی

بروکلی یکی از سبزیجات خیلی مغذی پرفیبره که خوشبختانه چند سالی هست استفاده ازون تو کشور ما هم رایج شده. کلم بروکلی سرشار از ویتامین و مواد معدنی مفید برای دستگاه گوارش و پوست و قلب هستش و پروتئین موجود در اون، این سبزیجات و به عنوان یکی از مفیدترین سبزیجات...

10 دی 1400

راهکارهایی برای دریافت ویتامین k بیشتر

وجود ویتامین k در بدن الزامی می باشد چرا که این ویتامین در هنگام خونریزی نقش بسزایی در انعقاد و لخته شدن خون دارد. به رشد استخوان یاری می نماید و از شما در برابر پوکی استخوان، حملات و سکته های قلبی محافظت می نماید. در این مطلب راه ها و مواد غذایی که به...

30 آبان 1400

11 خاصیت اعجاب انگیز چای کوهی، عوارض و طرز تهیه آن

چای کوهی یا چای چوپان، گیاهی پایا از سردهٔ سنبله ای و بوته ای است. چای کوهی در ارتفاعات و درون صخره ها می روید. نام علمی آن، سیدریتیتس (Sideritis) و یونانی و به معنای آهن است. در زمان های قدیم از این گیاه برای درمان جراحت های ناشی از اسلحه های فلزی سرد و آهنین...

10 آبان 1400

خواص گردو (13 خاصیت عالی از کاهش چربی خون تا کنترل دیابت)

اگر گردو را فقط به عنوان یک ماده غذایی در نظر بگیریم، در حق آن کم لطفی نموده ایم. گردو حاوی مقادیر ارزشمندی از انواع چربی های سالم، فیبر، ویتامین ها ومواد معدنی است و شاید برایتان جالب باشد که بدانید این تنها بخش کوچکی از خواص گردو برای حفظ سلامت بدن شماست....

17 تیر 1400

10 بازی خلاقانه برای بچه ها 3 تا 6 ساله

خبرنگاران | سرویس مادر و کودک - گاهی اوقات سرگرم کردن بچه ها برای پدر و مادر ها به چالش دشواری تبدیل می گردد. بچه ها 3 تا 5 ساله و پیش دبستانی بسیار فعال و پر جنب و جوش هستند و طراحی بازی های بچه هاه برای آنها زمان بر است. با علم به این موضوع، 10 نمونه از بازی...

4 تیر 1400

طرز تهیه دراچنا؛ غذای روسی خوشمزه بدون گوشت

در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دراچنا روسی آشنا کنیم.

11 فروردین 1400

طرز تهیه تارت توت فرنگی

تارت توت فرنگی نوعی شیرینی شیک و مجلسی بوده که از یک لایه خمیر پر شده با فیلینگ مخصوص تشکیل شده است. فیلینگ تارت توت فرنگی دارای تنوع بالایی است ولی دو نوع از بهترین آنها با عنوان فیلینگ پنیری و فیلینگ خامه ای طعم متفاوتی را ایجاد می نمایند....

19 اسفند 1399

طرز تهیه ژله تخم مرغی

در این پست ، طرز تهیه ژله تخم مرغی به همراه نکات مهم در تهیه آن را برای علاقمندان شرح داده ایم و همچنین مدلهای بسیار زیبا از تزیین ژله تخم مرغی را به همراه روش کار برایتان شرح داده ایم .با ما همراه شوید…

18 دی 1399

طرز تهیه فسیلی کربونارا

در گزارش زیر طرز تهیه یک نوع پاستای خوشمزه را آموزش می دهیم.

28 اردیبهشت 1399

طرز تهیه مربای لیموشیرین

مربای لیموشیرین یک مربای خوشمزه و متفاوت برای روزهای زمستانی است. لیموشیرین سرشار از ویتامین است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می­کند. فصل لیموشیرین کوتاه است و تهیه این مربا یک راه ­حل خوب برای داشتن لیموشیرین در سفره، در طول سال است. مربای لیمو شیرین را...

2 دی 1398

آش پزان 21 استان در زنجان دور هم جمع می شوند

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان، از شروع به کار چهاردهمین جشنواره ملی آش ایرانی اطلاع داد.

6 مهر 1398

راهنمای جامع سفر به شهر ریو دو ژانیرو &ndash قسمت دوم

سفر به شهر ریو دو ژانیروهمراهان همیشگی خبرنگاران در مقاله قبل با شهر ریو دو ژانیرو ، آب و هوا و حمل و نقل در آن آشنا شدید. در این مقاله قصد داریم تا نگاهی کلی بر جاذبه های گردشگری و مراکز خرید و رستوران های ریو دو ژانیروداشته باشیم. با خبرنگاران همراه باشید.

30 شهریور 1398

3 راه ساده برای طعم دار کردن و پخت پنیر کبابی کاله

پخت پنیر کبابی کاله یا هالومی را بعضی ها بخاطر عطر و بافت متفاوتش دوست دارند و بعضی ها به بهانه رساندن کلسیم فراوان به بدنشان سراغش می روند. چه بهانه شما برای اضافه کردن پنیر کبابی به بشقاب غذایتان طعم خاص آن باشد و چه خاصیت های فراوانش، خواندن ادامه این...

19 شهریور 1398
تعداد: (23)