آیا دولت، فکر مردم را برای گران کردن نان آماده می نماید؟ - وبلاگ عینک آفتابی شیک

به گزارش وبلاگ عینک آفتابی شیک، روزنامه دولتی ایران در گزارشی با تیتر بازی بعضی نانوایان با اعصاب مردم نوشت: کاهش زمان پخت نان در بعضی از نانوایی ها سبب شده صف های عریض و طویلی در سراسر کشور تشکیل گردد که همین امر سبب نارضایتی بیشتر مردم شده است، علاوه بر این شاهد تعطیلی خودسرانه بعضی از نانوایی ها در ساعات کاری هستیم.

گرانفروشی و کم فروشی نان، آب رفتن وزن چانه، کیفیت پایین بعد از پخت، آرد فروشی به واحدهای صنفی و صنعت، ترش بودن نان و غیرقابل مصرف شدن زود هنگام نان از دیگر گلایه های این روزهای مردم سراسر کشور نسبت به شرایط نان در خبازی هاست. به همین خاطر به سراغ برخی از نانوایی ها، مسئولین امر در سازمان تعزیرات حکومتی، اتاق اصناف کشور و مردم رفته تا دلیل این امر را جویا شویم.

جلوی چشممان آرد می فروشند و می گویند آرد نداریم

گلایه شهروندان از کاهش مدت زمان فعالیت برخی نانوایی ها در اردبیل، شیراز، قزوین، سیستان و بلوچستان، مازندران و برخی استان های دیگر بالا گرفته، به طوری که این امر سبب نارضایتی مردم و ایجاد صف های طولانی شده است.

در این خصوص همتی یکی از شهروندان اردبیلی اظهار کرد: دو هفته ای هست که به صورت خانوادگی و چندنفره برای خرید اقدام می کنیم، ولی در عین حال باید چندین ساعت نیز در صف ها بمانیم تا شاید نانی تهیه کنیم. وی اضافه نمود: نانوایی ها جلوی چشم خودمان آرد را به دلالان و دیگر اصناف می فروشند و در عین حال به ما می گویند دولت سهمیه آرد روزانه نانوایی ها را کم نموده است.

فروش آرد یارانه ای به قنادی ها

پیران، یکی از شهروندان زاهدانی نیز در این باره به ایران می گوید: نانوایی ها هر کیسه آرد را به قنادی ها با قیمت بسیار زیادی می فروشند تا سود بیشتری نصیب آن ها شود به همین خاطر همواره کمبود نان و تعطیلی برخی نانوایی ها طی یک ماه اخیر وجود داشته است.

یکی از شهروندان شیرازی هم گفت: در حدود یک ماه گذشته برخی نانوایی های شیراز، صبح ها دیرتر از موعد مقرر آغاز به پخت نان نموده و عصر نیز زودتر از موعد و حوالی ساعت 6 و نیم عصر اعلام می نمایند که آرد نیست و تعطیل می نمایند. عبدالله اسلامی ادامه داد: اغلب این نانوایی ها در این شرایط اعلام می نمایند که سهمیه آرد آن ها کم شده و همین موضوع روی پخت آن ها تأثیر گذاشته است.

وی ادامه داد: برخی نیز می گویند که قیمت آرد در بازار افزایش یافته و به همین خاطر برخی نانوایی ها ترجیح می دهند آرد را به جای پخت در بازار آزاد به فروش برسانند.

نانوایان چه می گویند؟

هانی عزیزی، کارگر یکی از نانوایی بربری های شرق تهران می گوید: چندین نانوایی در اطراف وجود دارد که نانی پخت نمی کند، چون براحتی با اتحادیه ها زد و بند دارند و مجوز آن ها هنوز باطل نشده است بنابراین طبیعی است که نانوایی ها شلوغ شود.

وی اضافه نمود: از طرف دیگر قیمت نان طی چند سال اخیر متناسب با هزینه ها افزایش نیافته است به همین خاطر نانوایی ها ترجیح می دهند به جای پخت آن را به دلالان بفروشند.

محسن شاپوری، یکی از کارگران نانوایی لواشی های مرکز تهران نیز اظهار کرد: همه چیز گران شده، از آب و برق و گاز گرفته تا حقوق کارگران و هزینه های دیگر، بنابراین طبیعی است که آرد خود را به دیگران بفروشیم، بیشتر نانوایی ها همین کار را می نمایند و اتحادیه نیز هیچ برخوردی نمی کند.

قیمت نان واقعی می شود، ولی برای مردم گران نمی شود

اصغر پابرجا، یکی از فعالان صنعت نان در کشور نیز در این باره گفت: هزینه های نانوایان طی چند سال اخیر با افزایش زیادی روبه رو بوده است، به همین خاطر تخلفاتی از جمله فروش آرد به واحدهای صنف و صنعت و گران شدن نان در برخی واحدها صورت می گیرد. وی اضافه نمود: از طرف دیگر وقتی قیمت گندم بیش از 11 هزار تومان است و هر عدد نان سنگک 3 هزار تومان است طبیعی است که مردم علاوه بر مصرف خود اقدام به خرید نان برای خوراک دام های خود نیز نمایند. پابرجا در بخش دیگری از سخنان خود اظهار کرد: با این حال اخبار موثق حاکی از آن است که بزودی قیمت نان در نانوایی ها به قیمت واقعی برشود، ولی مردم با همان نرخ های قبلی نان خریداری نمایند به طوری که آرد با قیمت تمام شده و واقعی به دست نانوایان می رسد و دولت مابه التفاوت هزینه ها را به نانوایی ها می پردازد.

این فعال صنفی با بیان اینکه طبیعی است که در هر صنفی تخلف وجود داشته باشد که باید نهادهای نظارتی به این امر ورود نمایند، اعلام کرد: با این حال انتظار می رود تا یک ماه آینده مسائل صنعت نان مرتفع شود.

اتاق اصناف: نمی توانیم به طور کامل جلوی تخلفات نانوایان را بگیریم

بهنام نیک منش، معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران نیز درخصوص تخلفات نانوایان بیان کرد: مقصر اصلی ایجاد صف های عریض و طویل در کشور تفاوت نرخ آرد است به طوری که آرد نان فانتزی، قنادی ها و صنف و صنعت به یکباره به ازای هر کیسه 640 هزار تومان می شود، بنابراین طبیعی است که این تخلفات صورت گیرد.

وی اضافه نمود: تا زمانی که آرد یارانه ای در کشور وجود داشته باشد، آن ها به جای خرید آرد 640 هزار تومانی، اقدام به خرید آرد 300 تا 400 هزار تومانی از نانوایان سنتی می نمایند، چون هزینه های نانوایان سنتی نیز افزایش یافته، بنابراین این اقدام برای نانوایان سنتی پز و واحدهای صنف و صنعت دوسر برد است.

معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران در خاتمه درخصوص برخورد اتاق اصناف با نانوایان اظهار کرد: اتاق اصناف نمی تواند به صورت شبانه روزی بازرسان خود را به در تک تک نانوایی ها بفرستد تا تخلف صورت نگیرد.

سازمان تعزیرات: در حال رسیدگی به تخلفات نانوایان هستیم

محمدعلی اسفنانی، سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی اظهار کرد: تخلفات نانوایی ها به سازمان تعزیرات حکومتی گزارش شده و در حال رسیدگی به آن ها هستیم.

وی اضافه نمود: تخلفات نانوایی ها عمدتاً به این امر برمی شود که آن ها معتقدند طی دو سال اخیر هزینه های جانبی آن ها از جمله دستمزد کارگران، اجاره بها، آب و برق و گاز نیز افزایش یافته، ولی متناسب با آن نان با افزایش قیمت روبه رو نشده است تا هزینه های آن ها جبران شود.

سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی اعلام کرد: به همین خاطر به عرضه خارج از شبکه آرد، فروش اجباری نان کنجدی و سبزیجات و کم کردن چانه نان روی می آوردند. به همین خاطر قرار است سازمان حمایت از تولیدنمایندگان و مصرف نمایندگان در این خصوص تصمیم گیری کند.